E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje vou apresentar uma receita que resolvi fazer por gostar demais de empanados e, principalmente, por ter visto um vídeo de um site de receita estrangeiro em que o cozinheiros empanava pedaços inteiros de frango. Como comer frango inteiro empanado não faz parte do nosso cardápio aqui no Brasil eu […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Sei que estou sem postar receita por um longo período, talvez o maior período sem postagem desde a criação do blog, mas os meus seguidores mais próximos sabem que estou passando por um momento profissional muito atribulado. Estou em Boa Vista na capital de Roraima participando de uma operação em […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Após um longo período sem postagens devido às minhas merecidas férias, volto com uma receita muito gostosa e relativamente de fazer. O filé de frango é uma carne que está presente diversas vezes em nossas refeições, por essa razão pensei em dar uma incrementada recheando com ingredientes fáceis e coberta […]
E aí pessoal? Tudo beleza? O frango assado é uma das comidas mais tradicionais no dia de domingo, concordam? Aqueles que são feitos naqueles fornos verticais com espetos giratórios dão vontade de comer só de olhar né?! No entanto eu, apesar de comprar aquele frango inteiro, costumo comer apenas a coxa e sobrecoxa. Essa parte […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje irei trazer uma receita deliciosa, mas que pelo fato de ser feita com um legume (um legume, uma fruta ou um ovário?), sofre bullyng por todos aqueles que não curtem esses tipos de alimentos. No entanto, eu desafio vocês a fazerem, e principalmente, provarem essa receita. Vocês verão que […]
E aí pessoal? Tudo beleza? A receita de hoje foi feita por sugestão do seguidor e amigo Chef André Montani que sempre trabalha um bocado para as ceia de Natal, mas que por ocasião das ceia de reveillon curte mais tempo com a família longe do fogão, pois faz um reaproveitamento das sobras da ceia […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Nunca vi nenhuma pesquisa ou estudo sobre o que vou falar agora, mas sou capaz de dizer que 100% das crianças gostam de nugget, concordam comigo? Se eu tirar como parâmetro meus filhos e os amigos dele, é essa a medida que eu tenho… 100% de aceitação! Acontece que o nugget […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje vou ensinar uma receita que gosto demais, porém não fazia aqui em casa, pois achava “um pouco forte” para o paladar das crianças devido aos temperos. No entanto, para fazê-los provar adaptei a receita com temperos mais “leves” e para minha surpresa o prato foi muito bem aceito e agora virou […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje irei trazer uma receita muitíssimo saborosa na qual a maior dificuldade, está em cortar as cenouras. Não acreditam? A receita não é de minha autoria, aprendi a fazer com a minha querida sogra e a mim coube apenas dar uma apresentação melhor e incrementar um pouco mais nos temperos. INGREDIENTES […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Mel e mostarda… Falando assim “ao vento” é inimaginável, para nós desbravadores da cozinha, que uma combinação dessa dê certo. A comida salgada com ingredientes doces já é algo difícil de combinar para quem não é estudioso da gastronomia. Particularmente misturar o mel, que é o que há de mais doce (inclusive […]
