E aí pessoal? Tudo beleza? Sou só eu, ou vocês também estão achando que o ano está voando? Pois é… Tenho impressão que minha vida está tão corrida nesse ano, que quando meu dou conta percebo que estou um tempão já sem postar receita e se não fosse meus seguidores me lembrando, eu passaria mais […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje vou apresentar uma receita que, aqui em casa, é sempre sucesso. O bom e velho bacalhau! No entanto a forma como ele foi preparado me surpreendeu, pois foi acrescentado azeitonas pretas (o que é relativamente normal junto com bacalhau) e, principalmente, o tomate seco, dando um sabor incrível ao […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje irei apresentar uma receita que é sucesso total quando faço aqui em casa e que, de tão simples de ser preparada, às vezes é “encomenda” pela minha família no final da tarde para ser preparada para o jantar. Comer salmão foi uma das formas que adotamos aqui em casa […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Antes de qualquer começar a falar sobre a receita, gostaria de pedir desculpas aos meus seguidores, pois já faz um tempo que não posto nenhuma nova receita. Logo no início do blog coloquei como meta postar receitas novas uma vez por semana, depois por motivos de trabalho me permiti postar […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Vocês já devem ter percebido que gosto bastante de tortas salgadas. Empadões e quiches aparecem frequentemente no cardápio aqui de casa, por essa razão sempre tento inovar em colocar recheios diferentes nessas tortas. No dia de hoje vou ensinar a fazer uma receita de quiche de camarão com alho poró […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje vou apresentar mais uma receita com frutos do mar, porém diferente das outras em que o processo de preparação ocorreu assando ou cozinhando através do fogão, a de hoje será preparada apenas marinando em suco de limão. A comida que estou me referindo é conhecida como Ceviche (ou cebiche, ou ainda […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Acredito que dentre os frutos do mar, o camarão é o campeão disparado em preferência, pois não conheço ninguém que não goste desse crustáceo. Seja ele frito, empanado, ao forno e até mesmo cru na culinária japonesa, o camarão agrada a todos os paladares desde crianças até adultos. Por essa […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Vocês certamente conhecem muitas pessoas que não são fãs de receitas feitas com o bacalhau, correto? Porém o bolinho de bacalhau é uma das exceções dessa regra. Quando preparado com um bacalhau de qualidade, temperado com temperos frescos e frito no azeite é sucesso absoluto! Porém esse bolinho de bacalhau […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Já faz um tempo que estou devendo uma receita de peixe assado aqui no blog, mas minha dúvida sempre pairava sobre qual peixe escolher. O peixe não é um alimento fácil de ser preparado e, na minha opinião, difícil de ser limpo. Logo, se é difícil, não posso postá-lo aqui, pois a […]
E aí pessoal? Tudo Beleza? Hoje eu vou trazer uma receita que tem como ingrediente principal o bacalhau. E por ser tão simples de fazer, vocês vão desejar prepará-la ainda hoje! O passo mais chato dessa receita é justamente dessalgar o bacalhau, mas isso vocês já aprenderam aqui no blog quanto postei a receita de bacalhau ao Zé […]
