Pastelão de forno recheado com frango



E aí pessoal? Tudo beleza? Sei que estou sem postar receita por um longo período, talvez o maior período sem postagem desde a criação do blog, mas os meus seguidores mais próximos sabem que estou passando por um momento profissional muito atribulado. Estou em Boa Vista na capital de Roraima participando de uma operação em […]

Quiche de brócolis



E aí pessoal? Tudo beleza? Vocês já devem ter percebido que as tortas salgadas são uma preferência minha, ou melhor, uma preferência da minha família, minha esposa e meus filhos gostam demais de empadão, quiches e qualquer outra receita que vá ao forno e faça aquela “massinha” característica destes pratos. Pois bem, já faz um tempo […]

Escondidinho de carne seca com mandioquinha



E aí pessoal? Tudo beleza? Estou para conhecer alguém que não goste de comer um escondidinho; seja de carne seca, de frango de camarão e até mesmo de bacalhau… TODOS são uma unanimidade nos cardápios! E até mesmo meus amigos “Low Carb” curtem o escondidinho desde que seja feito com batata doce; aliás já postei aqui uma receita de […]

Receitas do Furacão 2



E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje vou encerrar meu depoimento que iniciei no último post com mesmo nome RECEITAS DO FURACÃO, sobre minha experiência de estar na Flórida durante a passagem do Furacão Matthew.  No outro post eu falei, superficialmente, sobre a preparação para “enfrentar” o furacão e nesse vou falar sobre a passagem dele e suas […]

Quiche de três queijos



E aí pessoal? Tudo beleza? Do dia 15 de julho a 4 de agosto, estava acampado numa base de operações militares no Rio de Janeiro trabalhando em apoio aos Jogos Olímpicos 2016. Por essa razão eu teria todos os motivos para postar uma informação aqui no Blog dizendo que não iria postar nenhuma receita nos dias […]

Quiche de queijo e frango



E aí pessoal? Tudo beleza?! Atualmente, sempre que vou para cozinha preparar uma refeição, já levo a máquina fotográfica e um punhado de ideias na cabeça, mas na maioria das vezes não tenho a receita definida.  Normalmente às segundas-feiras é o dia da semana em que faço uma receita  para postar aqui (além dos finais […]