Quiche de Camarão



E aí pessoal? Tudo beleza? Vocês já devem ter percebido que gosto bastante de tortas salgadas. Empadões e quiches aparecem frequentemente no cardápio aqui de casa, por essa razão sempre tento inovar em colocar recheios diferentes nessas tortas. No dia de hoje vou ensinar a fazer uma receita de quiche de camarão com alho poró […]

Risoto de Camarão



E aí pessoal? Tudo beleza? Acredito que dentre os frutos do mar, o camarão é o campeão disparado em preferência, pois não conheço ninguém que não goste desse crustáceo. Seja ele frito, empanado, ao forno e até mesmo cru na culinária japonesa, o camarão agrada a todos os paladares desde crianças até adultos. Por essa […]

Camarão na moranga



E aí amigos? Tudo beleza? Hoje primeiro dia útil após a páscoa vou trazer uma receita que fiz nessa semana santa e foi um sucesso. Os meus “guerreiros iniciantes da cozinha” podem estar perguntando, “- porque somente após o término da páscoa que o Eric publicou essa receita, e não antes?” Eu respondo: eu não tinha intenção de […]