E aí pessoal? Tudo beleza? Vocês sabem o que é Kani kama? Não! Kani kama (a palavra kani significa caranguejo em japonês) é um bastão feito com carne de peixe aromatizado com extrato ou carne desse crustáceo (figura 1). Vocês encontram facilmente em peixarias de mercados vendidos em pacotinhos de 200 gramas. Figura 1 – Apresento-vos o […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje irei trazer a receita de um tira gosto que é campeão de preferência e está entre os TOP 10 de pedidos em todas as praias do Brasil (quiçá do mundo), pois agrada adultos e crianças, bebedores e não bebedores, os fitness e os não fitness ou seja TODOS; não […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Com a proximidade do final do ano, já começamos a nos programar em relação às festas que estão por vir, concordam?! Se iremos viajar ou não, se passaremos com a família ou com amigos, eu às vezes ainda me pego pensando se irei passar trabalhando ou não… Não sei como foi a […]
E aí amigos? Tudo beleza? Hoje primeiro dia útil após a páscoa vou trazer uma receita que fiz nessa semana santa e foi um sucesso. Os meus “guerreiros iniciantes da cozinha” podem estar perguntando, “- porque somente após o término da páscoa que o Eric publicou essa receita, e não antes?” Eu respondo: eu não tinha intenção de […]
