E aí pessoal? Tudo beleza? Depois de muito tempo sem postar nada em virtude de minha mudança de residência para Brasília, hoje irei trazer uma receita que fiz durante o período de “fecha caixa/abre caixa” da mudança. Pode parecer loucura para vocês “no meio da mudança ele foi cozinhar?!”, porém confesso que já estava de […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Sou só eu, ou vocês também estão achando que o ano está voando? Pois é… Tenho impressão que minha vida está tão corrida nesse ano, que quando meu dou conta percebo que estou um tempão já sem postar receita e se não fosse meus seguidores me lembrando, eu passaria mais […]
E aí pessoal? Tudo beleza? A receita de hoje eu conheci em uma viagem de trabalho que fiz a Manaus, confesso que até então, eu nunca tinha ouvido falar, mas após degustá-la descobri que esse tira gosto chamado de dadinho de tapioca é uma febre em vários restaurantes. Diante dessa constatação fui buscar receitas na […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje vou apresentar uma receita que, aqui em casa, é sempre sucesso. O bom e velho bacalhau! No entanto a forma como ele foi preparado me surpreendeu, pois foi acrescentado azeitonas pretas (o que é relativamente normal junto com bacalhau) e, principalmente, o tomate seco, dando um sabor incrível ao […]
E aí pessoal? Tudo beleza? A receita de hoje é muito gostosa e diferente, pois agrega ingredientes deliciosos mas que normalmente não são vistos juntos. No entanto, a mistura deles em um prato que vai ao forno torna-se o grande sucesso dessa receita. Vocês vão precisar de: 500 gramas de macarrão parafuso cozido, 200 gramas […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Essa receita de hoje eu sonhava em fazê-la aqui em casa há um tempão, pois sou fanático pelo queijo gorgonzola, porém eu tinha uma ideia errada que seria muito complicada fazer um molho com esse tipo de queijo. Imaginei também que mesmo que eu fizesse certamente não iria postá-la, pois […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Depois de um longo período em que estive afastado por estar ocupado em uma outra atividade pessoal, retorno com uma receita que foi uma tentativa que deu super certo. Eu, de vez em quando faço aqui em casa faço um arroz de brócolis que já é sucesso total, porém uma receita de […]
Essa é postagem não é uma receita, mas sim uma dica para fazer outras receitas, pois a carne seca desfiada é utilizada em diversas receitas desse blog. Ingredientes: 500 gramas de carne seca. Como fazer: Antes de qualquer coisa vocês terão que dessalgar a carne seca. Essa carne, devido ao seu processo de fabricação, é muito […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje irei trazer uma receita que muitas pessoas torcem o nariz para comer por acharem que não é gostosa, porém costumo dizer que é paixão à primeira garfada, pois a combinação de ingredientes dessa receita é o diferencial. Vocês já provaram Tabule? Vocês vão precisar de: 1 xícara de trigo […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje vou apresentar uma receita coringa, aquelas que você pode usar com vários acompanhamentos como arroz, batata, massa e até mesmo como recheio de um sanduíche. Apesar de parecer estranho para quem não cozinha, a cerveja preta é um excelente ingrediente para colocar no molho da carne, e na receita […]
