E aí pessoal? Tudo beleza?! Hoje vou trazer uma receita que é no mínimo diferente e pouca encontrada nos cardápios dos restaurantes. A primeira vez que comi essa feijoada de feijão branco foi na Academia Militar, e mesmo sendo feita para mais de 1500 cadetes achei ótima. Já faz algum tempo que comi essa feijoada pela primeira vez, e […]
E aí amigos? Tudo beleza? Hoje vou trazer uma receita que é tudo de bom, pois tem carne, queijo e salada “tudo junto e misturado”. Trata-se de uma carne que é bem saborosa quando feita em churrasco, “recheada” com rúcula (a mais saborosa das verduras), tomate seco e queijo coalho. Apesar de parecer uma receita complexa, […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Vocês conhecem alguém que não goste de carne assada na panela de pressão? Apesar de não ser tão popular como uma picanha ou filé mignon, a carne assada é certeza de sucesso em todos lares, porém para agradar 100 % a carne não pode ficar dura e nem seca, concordam? Então para evitar que esses erros ocorram […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Medalhão com arroz à piamontese… quem inventou essa receita certamente não imaginou que ela faria tanto sucesso. É impressionante! Todas as pessoas (normais) que conheço gostam, desde crianças até os adultos. Porém, por ser uma refeição difícil de ser preparada, muitas pessoas não a fazem em casa e optam por comer em […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Eu não sei vocês, mas acho o bife empanado uma das melhores maneiras de comer carne, seja na refeição ou no tira gosto com uma cervejinha, o bife empanado é sucesso total no meu cardápio! Na verdade é sucesso total no cardápio de todos aqui em casa. Por essa razão hoje […]
E aí pessoal? Tudo Beleza? Antes de qualquer coisa, quero pedir desculpas aos meus seguidores, pois meu compromisso (assumido comigo mesmo) é postar pelo menos uma receita por semana aqui no blog. Porém desde sexta-feira passada (dia 17 de junho) estou atolado com outras tarefas no trabalho e também em um projeto social que participo, por essa […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje vou apresentar uma receita cujo o ingrediente principal já está pronto para ser assado, pois trata-se de uma “tendência” nova nos mercados. Cada dia mais estamos encontrando nos mercados diversos alimentos já temperados e prontos para serem assados, tudo com a finalidade de facilitar a vida do consumidor (figuras 1, 2 e 3) eu […]
E aí pessoal, tudo beleza? Que frio é esse quem tem feito nos últimos dias? Ainda estamos no outono, mas o frio já está mostrando sua cara “com força” e nesses dias de frio existe uma comidinha que cai muito bem, vocês sabem qual é? Acertaram aqueles que disseram sopa! Acredito que a sopa seja uma […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Me corrijam se eu estiver errado. Acho que a primeira comida que as pessoas tentam fazer na cozinha é o macarrão, estou certo?! Via de regra as pessoas pensam “é só colocar na água quente e pronto!”, mas quem cozinha minimamente sabe que não é assim. Nem o macarrão instantâneo […]
E aí pessoal? Tudo beleza? Hoje vou trazer uma receita que aprendi a fazer quando morei no interior do Rio Grande do Sul e que, com a experiência que adquiri depois de alguns anos cozinhando, consegui aperfeiçoá-la e nos dias de hoje quando a faço é satisfação total! Eu não sei vocês, mas eu quando faço churrasco, normalmente, […]
